日本酒好きの有志らが集まり1月29日に「讃酒の会」が発足した。「伝統的酒造り」が2024年12月にユネスコ無形文化遺産に登録されたのを機に、日本酒の魅力を発信していこうと、県内の酒蔵5蔵(綾菊酒造、川鶴酒造、小豆島酒造、 […]