香川県の西域、三豊市と観音寺市で官民連携により活動する「みとよ・かんおんじ発酵礼讃プロジェクト」(川人裕一郎委員会代表(川鶴酒造社長))が4月25日、三豊市の宇賀神社で発足した。 三豊市と観音寺市には、酢、醤油、味噌、酒 […]