日本酒、初しぼり、香川県オオセト

11月15日、西野金陵㈱（高松市　西野寛明社長）の多度津工場（多度津町葛原1880　前田良平工場長）で、「新酒初しぼりの儀」が執り行われた。 美味しい酒造りと酒造り作業の安全を祈願するもので、昭和62年から続くこの時期の風物詩。 ...