讃岐うどん

美味しいかがわ/さぬきうどん

「さぬきの夢 うどん教室」で、児童が手打ちうどんに挑戦

さぬきうどんの歴史、香川県産小麦「さぬきの夢」を使った伝統的な製麺技術などを子どもたちに伝承、郷土食さぬきうどん、原料小麦への理解を深めてもらおうと、先ごろ三木町立田中小学校で「さぬきの夢うどん教室」が開かれた。香川県、本場さぬきうどん協同...
今日の香川ニュース

【取材を受けました】讃岐うどんCLAP様「香川県民のうどん愛の正体に迫る」

讃岐うどん愛にあふれた旬のニュースを届ける「讃岐うどんCLAP」(運営:高松市 ㈱一誠社 坂入聖二社長)に弊社が取材を受けました。 記事はこちらから御覧ください。 三木町のうどん店「多田製麺所」さん&「味泉(みせん)」さ...
美味しいかがわ/さぬきうどん

東かがわ「うどんやまるちゃん」の高級さぬきうどんに舌鼓

うどんやまるちゃん 香川県東かがわ市引田511-5 営業時間:11時~15時頃(麺が無くなり次第終了)、月曜定休。 食のエンターテインメントへ、いざ 「うどんやまるちゃん」。可愛らしいネーミングにあなどることなかれ。 本当に...
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