さぬきうどんの歴史、香川県産小麦「さぬきの夢」を使った伝統的な製麺技術などを子どもたちに伝承、郷土食さぬきうどん、原料小麦への理解を深めてもらおうと、先ごろ三木町立田中小学校で「さぬきの夢うどん教室」が開かれた。香川県、 […]
讃岐うどん愛にあふれた旬のニュースを届ける「讃岐うどんCLAP」（運営：高松市 ㈱一誠社 坂入聖二社長）に弊社が取材を受けました。 記事はこちらから御覧ください。 三木町のうどん店「多田製麺所」さん＆「味泉（みせん）」さ […]
