香川の冬の郷土料理「あんもち雑煮」やおせち料理に欠かせない金時にんじんの収穫と出荷が最盛期を迎えている。クリスマスシーズンの彩りや正月料理にも人気があり、収穫は2月下旬頃まで続く。 坂出市大屋冨町の(株)小原農園の畑では […]