水産加工業の㈱開洋（東かがわ市 網本政子社長）は、魚を三枚におろす際に残る「中骨」を食材として再生した調味食品「瀬戸内 海鮮そぼろ」を開発・販売。 これまで十分に活用されてこなかった部位を商品化することで、栄養価の高い水 […]
シンガポールに拠点を置く株式会社Japan Navi（代表：飯田広助）は、2025年11月14日〜15日に米ロサンゼルスで開催された北米最大級の食イベント「Japanese Food Expo 2025 in ロサンゼル […]
香川県高松市を拠点に活動する任意団体「SANUKI BASE（運営支援：合同会社KOKYO）」は、2026年3月20日(金・祝)から22日(日)の3日間、地域の伝統文化やローカルプレイヤーとの交流を軸にした体験型ツアー「 […]
水産加工業の㈱開洋（東かがわ市 網本政子社長）は、魚を三枚におろす際に残る「中骨」を食材として再生した調味食品「瀬戸内 海鮮そぼろ」を開発・販売。 これまで十分に活用されてこなかった部位を商品化することで、栄養価の高い水 […]
業務用厨房機器メーカーのタニコー（株）（東京都 谷口秀一社長）が、高松市で展開する『Ｆａｎｔｕｄｉｏ Ｔａｋａｍａｔｓｕ』のシェアレストラン「厨ＢＵＯＮＯ」に、自家製食材のピザやフォカッチャを提供するカフェ『ｅ＆（イート […]
香川県ゆかりの若手デザイナー・吉原潤氏が、2025年10月にパリで開催された国際ファッションイベント「Global Fashion Collective Paris」において、県の伝統工芸品である「保多織（ぼたおり）」を […]
地域事業構想サポートプロジェクト実行委員会（原 真志実行委員長）が主催する「香川ビジネス＆パブリックコンペ2025」の最終審査会が11月29日、香川大学イノベーションデザイン研究所で開催された。 香川大学大学院地域マ […]
ソニー銀行は2025年12月23日（火）、投資型クラウドファンディング「Sony Bank GATE」において、有限会社森清掃社（香川県琴平町）による新プロジェクトの出資募集を開始する。香川県内企業のファンド組成は、同プ […]
香川県小豆島で、10年間買い手がつかなかった「3,000平米の巨大屋敷」が、唯一無二の一棟貸し宿として再生した。 小豆島リトリーツ株式会社（代表：加藤直樹）は11月1日、明治・昭和の歴史を刻む邸宅をリノベーションした「お […]
～「讃岐おでん」ののぼりが目印。AIセミナーから生まれた地域の変化と運営の裏側を公開～ 香川県琴平町を拠点に、デジタルとリアルを融合させた地域活性化に取り組む「琴平町DAO」は、2025年12月20日（土）に名古屋・ウイ […]
日本財団（東京都港区、会長 尾形武寿）は12月10日、少子高齢化に伴う船員不足の解消と、ヒューマンエラーによる事故削減を目指す無人運航船プロジェクト「MEGURI2040」において、大きな成果を発表した。 本プロジェクト […]
NPO法人須磨ユニバーサルビーチプロジェクトは、2025年11月29日（土）・30日（日）に開催される「瀬戸内JAM2025 in 小豆島」にて、障がいのある人もない人も楽しめる**「ユニバーサル・アウトドア体験ブース」 […]
