今年も香川県では、オリーブを満喫できる季節がやってきた。
（一財）小豆島オリーブ公園では、10月22日（日）から11月30日（木）まで第33回収穫祭が開催されている。 道の駅小豆島オリーブ公園には、約２０００本のオリーブの木があり、品種も様々。収穫時期も長く公園事業部が収穫と採油をおこないながら、収穫体験やイベントが催される。
画像２ 収穫体験ができるのは、11月30日（木）までの金曜日を除く毎日。 10時〜10時45分、11時〜11時45分の２部制で先着10名。 料金は一人５００円、公園内オリーブ記念館事務所で受付け。 天候によっては中止になる場合もあり。 収穫バッグを持ち手摘みし、採油場では、今年できたばかりのオイルの試飲もある。小さなオリーブの果実を手摘みするプチッという感覚をぜひ楽しんで欲しい。
画像３ 小豆島はじめ、県産のオリーブオイルが出来上がり、販売が始まるのは 年末年始頃から。栽培から採油まで日本人の手仕事、こだわりで出来上がる一品。年に一度、出来立てオイルをぜひ食卓で。
