今日の香川ニュース あん餅雑煮と年明けうどんで迎える香川のお正月! 香川の郷土料理「あん餅雑煮」をご存じですか? いりこのダシ、白味噌、大根と金時人参の紅白、そして餡入りの丸餅で作るのが香川県の郷土料理「あん餅雑煮」。江戸時代に贅沢品であった砂糖を、せめて正月には味わおうという思いから、雑煮にあん餅を入... 2021.12.03 今日の香川ニュースイベント/セミナーニュース美味しいかがわ/さぬきうどんTOPスライダー