せとうち観光専門職短期大学を舞台に12月11日（日）、２０２３年１月14日（土）、2月11日（土）の３日間開催される『屋島Harvest FES』。
アーティスト金 孝妍(キムヒョヨン）氏のアートワークを身近に体験しながら、作品にインスパイアされた高松国際ホテルシェフパティシエが創作したアフタヌーンティーを味わうイベントが開催される。
第一部は、10時～アートワークショップ、11時～アフタヌーンティー。第２部は13時～アートワークショップ、14時～アフタヌーンティー。各回25名限定で4400円（一人）。
金氏は今回、せとうち観光専門職短期大学内ホール天井に作品を展示する。新作展示は2月の予定。２０１７年、第１０回岡山新進作家美術家養成『I氏賞』激励賞。２０２０年高梁市成羽美術館で個展を開催。倉敷市芸術科学大学非常勤講師。大きな空間での作品披露、コンセプチュアルアートを根底にした作品で活躍中。
アフタヌーンティーを担当する高松国際ホテルの柿澤 朗シェフパティシエは、吉祥寺第一ホテル予約サイトのパティシエ、ペストリーショップの先駆者である第一ホテル東京のパティスリー『ル・ド・ブリク』のシェフパティシエとして長く務めてきた。季節感やトレンドを意識したスイーツ、パンを創り出し、確かな技術で美しく仕上げる生菓子を得意とする。イベントの参加予約はQRコードから。
