初仕込み、ことひらケルシュ登場〜DONZO Brewing 今日9月8日(金)からは完成記念

琴平町新町商店街で6月から展開中の地元クラフトビール店、DONZO Brewing(琴平町182—2 (株)地方創生 近江 淳社長)では、9月7日にブリュワりーで初仕込みとなる『ことひらケルシュ』が登場。

これを記念して今日9月8日からは、京都、丹後王国ブルワリーのビール3種が飲み放題のイベントを開催する。
特別価格1時間1000円で予約不可。無くなり次第終了予定。

ケルシュはドイツ、ケルン地方で作られる伝統的なビールの事。『ことひらケルシュ』もクリアな黄色の見た目、味はすっきりとして香りはフルーティーな初仕込みビールが出来上がった。ビール好きで何倍も飲みたい人にぴったりな味わい。わんこ蕎麦に例えられ『わんこビール』とも呼ばれる。

「ビールが好きな私の要望を、醸造担当の田中 隼が全て叶えてくれました」と近江社長。 新しい地ビール『ことひらケルシュ』は、レギュラーサイズ(約470㎖)1000円(税込)で販売。10月には、イギリスのペールエールを目指した第2弾が登場する。これは三豊市の高瀬茶を副原料に使用する。

DONZO Brewingは、平日17時〜22時、土曜日は12時〜22時、日曜祝日は12時〜20時の営業。賑やかになっていく琴平町新町商店街と表参道の様子を併せて楽しんで欲しい。

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