さぬきうどんの歴史、香川県産小麦「さぬきの夢」を使った伝統的な製麺技術などを子どもたちに伝承、郷土食さぬきうどん、原料小麦への理解を深めてもらおうと、先ごろ三木町立田中小学校で「さぬきの夢うどん教室」が開かれた。香川県、 […]
うどんやまるちゃん 香川県東かがわ市引田511-5 営業時間:11時~15時頃(麺が無くなり次第終了)、月曜定休。 食のエンターテインメントへ、いざ 「うどんやまるちゃん」。可愛らしいネーミングにあなどることなかれ。 本 […]