2025年４月20日、地域に新しい風を吹き込む焼肉店がオープン。縁起物として知られる大きなダルマの看板が目印。店内に一歩足を踏み入れると、オーナーの津島邦彦さんが熱烈的なファンだという、広島東洋カープのグッズがずらり。
お店のコンセプトは「地元密着」。地域の人々、そして國家に関わるすべての人が幸せになれるようにと、物価高のいまだからこそ、美味しい焼肉を、リーズナブルに提供することを大切にしている。
ランチタイムの人気メニューは、タン定食や、味噌・醤油から味を選べるハラミ定食。また、オーナーのイチオシ「かすうどんとおむすびのセット」は、大阪の知人から直伝されたこだわりのレシピで、近所の「日の出製麺所」のうどんを使った一品。
善通寺の人気店「グリルはら」の店主とは旧知の仲という縁で、ランチの「ステーキ屋さんのカレーライス」、アラカルトの「肉吸い」などは同店の監修メニューだ。
夜には、上タン・上ロース・上ハラミ・ミノ・ホルモンなど、厳選の肉が並ぶ。サイドメニューでは、大阪から仕入れるオーナーお気に入りのキムチ等もおすすめ。
肉はもちろん、高松の老舗米穀店から届く極上の白米、生産者から直接買い付ける新鮮野菜などこだわり満載。
１階に４人掛けのテーブル席が６卓とカウンター席、２階には掘りごたつの席が６卓と２つの個室があり、家族連れから仕事帰りの一杯まで、さまざまなシーンに対応する。さらに、お弁当やテイクアウトもスタート予定だという。
地元の子どもたちやスポーツをがんばる若者たちを応援したいという、オーナーの想いが詰まった「國家」。地域に根差し、あたたかく、そして美味しい時間を提供する。
坂出市久米町1-1-30。
営業時間11時〜14時、17時30分〜22時。無休。
（2025年5月現在の情報）
