「おいでまい」委員会（秋山浩章会長）は、県民の日の12月3日（木）、香川県オリジナル米「おいでまい」の魅力発信と消費拡大を目的に、県内の高校生・大学生などを対象とした料理教室「さぬき米おいでまい食堂」を開催する。開催時間は午前10時〜11時30分と午後1時30分〜3時の2回。会場はFantudio Takamatsu（高松市常磐町1—3—1、瓦町FLAG地下1階）。
講師には、YouTubeなどのSNS総フォロワー数が370万人を超え、レシピ本大賞を受賞した人気料理人「まるみキッチン」氏を迎える。「おいでまい」の開発経緯や特徴、おいしさの秘密を紹介するほか、「まるみキッチン」氏が考案した「おいでまい」を使った簡単・時短レシピの調理実演を行う。参加者も実際に調理し、試食する。
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参加費は無料。各回約30人を募集し、先着順で受け付ける。1回の申し込みにつき最大3人まで。11月22日（日）締め切りで、 定員に達し次第、受け付けを終了する。参加希望者は、募専用フォーム（https://docs.google.com/forms/u/0/d/1iEnIvBljN10aqkng_5MUBBdH_sFo6CeQO_X5nUjMHQM/viewform?edit_requested=true）にアクセスして申し込みを。
結果は11月24日（火）をめどにメールで通知される。 結果などの通知が届かない場合は、事務局の（株）ジェイアール四国企画（℡〇八七—八五一—六八八五）まで問い合わせを。
