このほど生活協同組合コープかがわ（亀井愛知事長）は、「コープ扇町（高松市高松市扇町2-360-2）」をリニューアルオープンした。
同店は２００５年の移転から19年が経過。約１ヶ月の休業の間、大規模改装を実施。より安全に、買いやすく、充実した品揃えで地域住民の〝楽しい食卓〟をサポートしていく。
今回のリニューアルにて、生鮮品の内場を拡大、コープ商品の取り扱いアイテムの増加、エコアスパーリング（炭酸水製造機）を県内初導入、「無印良品（㈱良品計画）」の取扱いも始めるなど、商品全般の強化に努めている。
同日、開店前にオープニングセレモニーがおこなわれ、関係者等がテープカットで開店を祝い、開店後も瞬く間に来店客で店内が賑わうなど、好調なスタートを切った。
営業時間は９時30分〜22時。
