桜の開花が待たれる頃、讃岐蕎麦道場（（一社）全麺協所属）主催のイベント「手打ち蕎麦お振る舞い」が開かれる。入場無料。
讃岐蕎麦道場は、うどん県・香川県の蕎麦愛好者を増やそうと、第21代全日本素人蕎麦打ち名人である岸本直子代表（加藤眼科医院院長）が2022年に開設。手打ち蕎麦の無料体験教室や「そば道段位認定会」を開催するなどして、蕎麦文化発展に寄与する活動を続けてきた。
今年で3回目となる同イベントでは、殻つきの蕎麦の実を製粉した「玄蕎麦もり」に加え、県産の蕎麦をしっぽく仕立てにした「新讃岐しっぽく蕎麦」を200食限定で振る舞うほか、250gの蕎麦を使った蕎麦打ち体験会（無料・人数制限あり）も実施する。さらに、なかなか体験することがない蕎麦の石臼挽き体験も実施予定。
岸本代表に当日の意気込みを尋ねると、「私達は蕎麦愛あふれる素人の集まりですが、蕎麦打ちとしての矜持を持って、蕎麦の歴史や栄養学、文化なども勉強しています。『蕎麦も美味しい健康美食』という事実を、この香川県で広めたいと思っています」と熱く語っていた。
開催は3月29日（土）14時半〜16時半、30日（日）11時〜14時。
会場は加藤眼科医院駐車場（高松市天神前10-28）。
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雨天決行（悪天候時は生蕎麦配布のみに変更予定）。蕎麦はなくなり次第終了。
駐車場は近隣の有料パーキングを利用とのこと。
問い合わせ先は讃岐蕎麦道場／sanukisobadojo@gmail.com。
