全国に店舗を展開しているLEMONADE by Lemonica（レモネード バイ レモニカ／本社：石川県）が香川県に初出店。７月27日にイオンモール高松（高松市香西本町１−１ １階）にオープンした。全国で80店目になる。
同店はレモンの皮などもまるごと使用するオリジナルなレモネードを提供する。自社の工場で皮、皮下の白いスポンジ部分、ヘタ、薄皮、果汁、果肉、全てのパーツからそれぞれの異なる味や風味を非圧縮で抽出・配合し、味の決め手となる「レモネードベース」を丹念に作る。
メニューは常時20種類以上取り揃え、バラエティー豊かな商品で楽しませる。オリジナルレモネード（360円）、ソーダレモネード（360円）、フローズンレモネード（480円）の定番アイテムに加え、糖質不使用の「ＮＯ.９レモネード」、苺やキウイなど四季折々のフルーツ果汁をあわせたものなど。
店舗は施設１階のレストランエリアにある。向かって右側の壁に新機能「モバイルピックアップボックス」を設置。同店の公式アプリを利用すれば、非接触での注文と商品の受け取りが可能。ニューノーマル（新常態）の生活様式に対応した商品の受け渡しに対応したという。
電話番号：087-802-4388
営業時間：10:00〜21:00（定休日なし）
