１月28日、29日、(株)丸亀製麺（本社：東京都渋谷区、山口 寛代表取締役社長）が展開する、讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、讃岐うどんの魅力・文化をつなげて、広げて、高めあうことをコンセプトに、『讃岐饂飩職人祭』を開催した。
27日には前夜祭「スペシャルトークライブ」が行われ、香川県のうどん職人なども緊張しながら登壇。(株)丸亀製麺の山口 寛社長、麺匠と呼ばれる藤本智美さん、またゲストの丸亀市出身の本広克行映画監督、進行はスペシャルＭＣとして(株)ＴＯＫＩＯの城島茂さんが務めた。
「第３次讃岐うどんブーム」について語った後、「第４次讃岐うどんブームをつくるには」をテーマに麺職人らとクロストークを行い、うどんファンの観客を沸かせた。
また、『讃岐饂飩職人祭』は、純手打うどん よしや（丸亀市飯野町）・おうどん瀬戸晴れ（高松市牟礼町）・ＳＩＲＡＫＡＷＡ（三豊市）・手打ちうどん清水屋（高松市成合町）・かなくま餅11号線（観音寺市）・本格手打ちうどん もり（三豊市）・山地蒲鉾(株) （観音寺市）のコラボレーション店舗を「丸亀製麺」渋谷道玄坂店にて２日間限定でオープンし、昼の部・夜の部それぞれ約２００食を完売した。
