株式会社人生は上々だ(香川県高松市牟礼町 村上モリロー社長)は、”プラントベース”と”グルテンフリー”に対応した讃岐うどんを提供するレストラン「by age 18(読み:バイ・エージ・エイティーン)」を舞台に「ニッポン米米収穫祭」を開催中。
by age 18おうどんの根幹を支えるお米。それを生み出す太陽と大地に、そしてなにより、育ててくれる農家さんたちに特大の感謝を込めて。日本のお米を盛り上げるさまざまな取り組みを行います!
現在、「令和の米騒動」と言われるほどお米の価格が高騰していて、この騒動をきっかけに、更に米離れが進むことが懸念されているが、そうでなくとも食生活の変化による慢性的な米離れや燃料費の高騰で、やむを得ず廃業するお米農家さんが年々増加。
そこで、本プロジェクトではお米を食べてもらう機会を増やし、お米の消費を増やすことはもちろん、お米メニューを増やす飲食店をサポートしたり、お米関係者さんを取材したりと、お米にまつわるさまざまな取り組みを展開。とことん日本のお米について考える1か月にしたいと考えている。
しかし、当店だけではまだまだ力不足。社会全体に広まるほどの影響力は生み出せません。ということで、仲間になってくださる方を大大大募集中。
趣旨に賛同・共感してくださる飲食店の方、農家さん、お米関係の業者さんなど、興味のある方はお気軽にご連絡ください!
本プロジェクトに参加してくださるお店や農家さんには、人生は上々だがSNS用クリエイティブなどを準備し、一緒に発信させていただきたい。
日本のお米は世界一!どうぞよろしくお願いいたします!
〒760-0012 香川県高松市瀬戸内町30−73 うみまち商店街
HP:https://kusemonoz.com/lunch.html
SNS:https://www.instagram.com/kusemonoz
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Shop87.5(川口屋漆器店)【店舗情報】 〒769-2302 香川県さぬき市長尾西2041
SNS:https://www.instagram.com/shop87.5/
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