キーコーヒー株式会社（東京都港区、柴田 裕社長）は、全国に展開する「KEY’S CAFÉ」を、高松自動車道「豊浜SA（下り線）」内に、本日、3月22日（土）オープンした。
同店では、気軽に利用できるテイクアウト専門店として幅広い年代の方が楽しめるドリンクメニューを豊富にラインアップするほか、ベーカリーが併設された店内にて焼きたてパンを販売している。
①ロケーション：さまざまな立地で全国展開
「KEY’S CAFÉ」は、“Casual But Authentic ～ひと味ちがう、ひとときを～”をコンセプトとしたパッケージカフェです。開業に必要なノウハウや機材を当社がひとまとめのパッケージで提供することで、ローコスト（加盟金・ロイヤリティ不要）で出店可能。全国各地の高速サービスエリア内や大型商業施設、駅ナカ、病院、大学、書店などさまざまなロケーションに出店している。
今回同様の高速道路のサービスエリアへの出店では西日本に多く、香川の近くでは山陽道小谷SA（下り）、下松SA（下り）、中国道美東SA（下り）、九州道めかりPA（上り）、古賀SA（上り）で営業を行っている。
※店舗一覧はこちらから https://www.keycoffee.co.jp/store/keyscafe/
②コーヒーへのこだわり：提供するコーヒーはネルドリップで抽出した「氷温熟成®珈琲」
店舗で提供するコーヒーは、焙煎前のコーヒー生豆を0℃以下の氷温域と呼ばれる温度帯で一定期間熟成させた「氷温熟成®珈琲」。コーヒー生豆を「氷温熟成」することで、コーヒー豆の細胞が均質化されます。ここに「氷温熟成®珈琲」にふさわしい高度な焙煎技術を駆使することにより透明感のあるまろやかな味わいが実現しました。
さらに、「氷温熟成®珈琲」の持ち味をさらに引き立たせるため、ネル(布)ドリップ抽出を採用。透明感のあるまろやかな味わいに加え、はちみつのような甘い余韻がお楽しみいただけます。
※「氷温熟成®珈琲」ブランドサイト https://www.keycoffee.co.jp/hyo-on/
『KEY’S CAFÉ 豊浜SA店』は、サービスエリア内という立地に伴い、利便性を重視したテイクアウト専門店としてオープン。「氷温熟成®珈琲」をはじめ、同コーヒーを使用したアレンジドリンクや瀬戸内産のレモン果汁入りのレモネードなど、ドライブ中や休憩の際に、お子様から大人の方まで楽しめる豊富なドリンクメニューをご用意。
また、ベーカリーが併設された店内で焼きたてパンを販売。北海道産のはちみつを使用した「はちみつバターパン」やサクッとした食感とバターの風味が楽しめる「塩バターパン」などをラインアップしている。
| 店名 | KEY’S CAFÉ 豊浜SA店 |
|---|---|
| 所在地 | 香川県観音寺市豊浜町箕浦甲1842-2 豊浜サービスエリア下り線 |
| 営業時間 | 平日7：00-16：00／土日祝7：00-17：00 |
| 電話番号 | 087-552-3239 |
| 席数 | なし ※テイクアウト専門店 |
| オープン日 | 3月22日（土） AM7：00 |
