株式会社三越伊勢丹ホールディングスのグループ会社であり、首都圏を中心に19店舗のスーパーマーケット（クイーンズ伊勢丹）を運営する、株式会社エムアイフードスタイル（東京都新宿区、雨宮 隆一社長）は、11月27日（水）～12 […]
株式会社人生は上々だ（香川県高松市牟礼町 村上モリロー社長）は、”プラントベース”と”グルテンフリー”に対応した讃岐うどんを提供するレストラン「ｂy age 18（読み：バイ・エージ・エイティーン）」を舞台に「ニッポン米 […]
「⽇本」をテーマにした珠⽟の逸品に出合えるECサイト「藤巻百貨店」を運営する株式会社caramo（東京都渋⾕区、中村亮社長）は、香川県産品の販路拡⼤や情報発信等を推進する「⼀般財団法⼈かがわ県産品振興機構」と⾹川県との協 […]
さぬきうどんの品質向上と「さぬきの夢」うどん製造技術向上により製麺業の発展、県内小麦の利用拡大を目的に、令和６年度「さぬきの夢」うどん技能グランプリの審査が、10月16日、18日に開催された。主催は、県及び本場さぬきうど […]
リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子）の「THE RAY」「カウンター割烹 みおつくし」「セラーバー」では、香川県の地元食材を使用した「おいでまい！香川県フェア」を24年11月末（〜11月30日 […]
メルヘングループ合同会社（東京都渋谷区、住澤大介代表）は、AI・IoTを活用した養殖業DXの実証事業を、香川県にて開始した。 これは総務省の「地域デジタル基盤活用推進事業」に2期連続で採択された。2024年8月から202 […]
一般社団法人瀬戸内麦推進協議会（香川県坂出市林田町4285番地152吉原食糧株式会社内、会長：吉原良一）は10月23日(水)、瀬戸内産の大麦「はだか麦」と水だけで作った新商品「せとうちまるごと大麦ジュレ」を発売。これまで […]
香川県森林組合連合会（五所野尾恭一代表理事会長）は、香川県産ヒノキの普及、ブランド化を進めるためのキックオフイベントを８月25日に開いた。 香川県産のヒノキは雨量の少ない讃岐の地で長い時間をかけて成長していくことから、 […]
９月10日に「さぬきの夢」推進協議会は、２回目となる県オリジナル小麦の新品種「さぬきの夢２０２３」のテスト製粉を吉原食糧（株）（坂出市 吉原良一社長）でおこなった。１９９２年に県農業試験場で開発が始まった「さぬきの夢２０ […]
100個の新産業の共創を目指す「新産業のエコシステムビルダー」SUNDRED株式会社（東京都渋谷区、代表取締役CEO 兼 GM：留目 真伸）のFISH FARM事業は、支援先である服部水産有限会社（香川県東かがわ市、以下 […]
■地域企業を盛り上げる新たな取り組み 香川県に本社を置くセーラー広告株式会社は、共同・協業販路開拓支援補助金事業の一環として、グループ会社の株式会社MD＆アソシエイツと株式会社FISHと共に、2024年8月香川と徳島の特 […]
さぬき讃ベジタブル「かんしょ」の収穫が７月から始まり、現在、さぬき讃シリーズサポート店（11社78店舗）や産直等に並んでいる。 さぬき讃ベジタブル認定生産者の（株）小原農園（坂出市大屋冨町 小原克啓社長）では、７月５日か […]
