トレスタ白山（香川県香川郡三木町）では、３月26日よりプールサイドに「お花見処しらやま」をオープンしている。４月10日までの期間限定。 長尾街道から同館へと続く坂道や、施設周辺、隣接する白山神社は桜が咲き誇る花見の名所。 […]
株式会社三越伊勢丹ホールディングスのグループ会社で、首都圏を中心に18店舗のスーパーマーケット（クイーンズ伊勢丹）を運営する、株式会社エムアイフードスタイル（東京都新宿区、雨宮 隆一社長）では、明日、3月24日（木）～3 […]
株式会社カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ（https://tabelog.com/）」は、このほど食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログ うどん 百名店 2022」を発表した。 今年は、E […]
２月13日、午前９時30分〜午後３時にゆめタウン高松１Ｆ（海の広場）で開催されるパンマルシェに（有）井上誠耕園の『菊太郎』からオリーブオイルに合う『生食パン』の初出品が決定した。 このイベント『ゆめたかパンマルシェ』は（ […]
日本航空株式会社（東京都品川区、赤坂 祐二社長）と、全国の農家や漁師などの生産者と消費者をつなぐ国内最大級の産直アプリ「ポケットマルシェ」を運営する、株式会社ポケットマルシェ（岩手県花巻市、高橋 博之社長）は、全3回に […]
「かがわの食」happyプロジェクト実行委員会と香川県は、（一社）香川県調理師会・ＮＰＯ法人香川県料理研究会 讃岐倶楽部の協力のもと、今年も海苔もお米も含めて香川県産の食材のみで作った「さぬきまるごと恵方巻」及び県産フル […]
香川県産レタスは、11月頃から出回り始め１月〜３月に旬を迎える。 １月15日（土）、16日（日）マルナカ白鳥店、１月22日（土）、23日（日）フジグラン丸亀店、１月28日（金）〜30日（日）イオン綾川店で、かがわ農産物流 […]
2020年の開店から早くも「予約の取れない人気店」として知られる、魚料理おか。多くの食通を唸らせているのが、四季折々の魚を寝かせて旨みを引き出した“熟成魚”のおいしさです。 ことでん片原町駅からほど近くにこの店はあります […]
二つ星は2軒。日本料理「喰切料理八方」／岡山市は大阪仕込みの料理スタイルで、厳選された素材に、昆布を利かせ、塩味を基本とした料理を提供する割烹店。寿司「鮨縁」／岡山市は主に瀬戸内海で上がる魚をネタに、工夫を凝らした仕事を […]
ＩＣＴ（情報通信技術）を活用したイチゴ栽培システムの実用化を目指した実験が現在、県内の12カ所で行われている。香川県を中心にＪＡ香川県や県農業試験場らが連携して取り組んでいる。 実用化を目指しているのは、生産者がハウス内 […]
高松市の景勝地・屋島山頂に、海と空を一望できる”天空カフェ”が誕生しました。 明治なかごろ創業の名物飲食店「れいがん茶屋」が10月1日、誰もが心地いいカフェを目指してリニューアルしました。こだわりの料理を囲み、心潤うひと […]
香川県の食品ロス削減、人材育成を目的とした教育機関向け課題研究プログラムがスタートした。 POP制作アプリのPOPKIT（東京都）、香川県農業協同組合、レデイ薬局、NTTドコモ四国支社が、ドコモの提供する食品ロス削減サー […]
