業界ニュース/ニューオープン 「スマート農業の次なる一手」を老舗企業に訊く ㈱喜多猿八
高齢化や担い手不足、食のサスティナブル―
なにかと課題の多い日本の農業分野に、ICTやロボット技術を活かした「スマート農業」の波が押し寄せています。その国内市場は２０２０年、前年度比１４５％の２６２億円規模に達しました（矢野経済研究所...
大柴沙織
業界ニュース/ニューオープン 
美味しいかがわ/さぬきうどん 屋島山頂に天空カフェ「れいがん茶屋」が出現
高松市の景勝地・屋島山頂に、海と空を一望できる”天空カフェ”が誕生しました。
明治なかごろ創業の名物飲食店「れいがん茶屋」が10月1日、誰もが心地いいカフェを目指してリニューアルしました。こだわりの料理を囲み、心潤うひとときを...
今日の香川ニュース ユニクロが海洋ゴミにアクション「スポGOMI✕ユニクロ」
大手衣料品チェーンの「ユニクロ」は11月13日、社会貢献活動の一環として、ゴミ拾いとスポーツを融合させた競技「スポGOMI✕ユニクロ」をユニクロゆめタウン高松店にて開催。学生や親子連れなど17チーム、約40人が参加しました。
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業界ニュース/ニューオープン 【香川初】音楽でアンチエイジング？話題の「脳トレピアノ」とは
「一本指で、お好きなメロディーを弾いてみませんか」。
こう呼びかけるのは、ピアノを楽しみながら脳を活性化させる「脳トレピアノ」の香川支部長で、エグゼクティブ講師の池川明美さん（いけがわピアノ教室主宰）です。
（一社）ピア...
今日の香川ニュース 【香川の醤油職人】酵母が呼吸する、木桶仕込「広瀬醤油」
美味しい醤油に出会いました。この醤油をつくったのは高松市にある広瀬醤油。さまざまな素材を引き立ててくれる名脇役として、筆者の家庭で愛用しています。
おいしさの秘密は、どうやら昔ながらの製法にその答えがありそうです。一体どのように作られ...
今日の香川ニュース 現代サーカスと能楽が初競演！高松城跡・披雲閣で回遊型ショー
昨年わずか3日間でチケットが完売した現代サーカスと伝統芸能の競演「ヌーヴォー・シルク・ジャポン」。今年は”能楽”と初めてコラボレーションします！
日本初の”現代サーカス”専門プロデュース団体で、高松市を主な拠点に国内外で活動し...
新事業／スタートアップ タクシーの運賃2割引！専用ドライバーと高松の観光名所を巡る「たくたび高松」
久しく出かけられなかった旅への欲求が高まっている人も多いでしょう。
高松タクシー協会（寺師大祐会長）は11月1日から、高松の観光スポットを巡るタクシー旅「たくたび高松」をスタートしました。
大きな特徴は３つ。
①通常のタク...
美味しいかがわ/さぬきうどん 讃岐うどんだけじゃない！「香川県産品」テーマに創作中華
香川のおいしいものは、讃岐うどんだけではありません！
香川県産の食材を使った中国料理の美味しさを広めようと、日本中国料理協会香川県支部（北川 仁支部長）は先ごろ、「香川県産食材を使った中国料理コンクール」を初めて開催しました。
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美味しいかがわ/さぬきうどん 「さぬきの夢 うどん教室」で、児童が手打ちうどんに挑戦
さぬきうどんの歴史、香川県産小麦「さぬきの夢」を使った伝統的な製麺技術などを子どもたちに伝承、郷土食さぬきうどん、原料小麦への理解を深めてもらおうと、先ごろ三木町立田中小学校で「さぬきの夢うどん教室」が開かれた。香川県、本場さぬきうどん協同...
今日の香川ニュース 高校生の新しいキャリア教育「インタビューシップ」とは？
香川県中小企業家同友会と香川県立三木高校は先ごろ、高校生がリアルな仕事の現場を取材・体験する「インタビューシップ」に関する連携協定を締結しました。
インタビューシップとは、キラリと輝く地場産業の魅力を高校生に伝え、高校生が「働くこと」...
出版紹介 香川経済の“今”がわかる！『香川の会社情報2022』発売
㈱香川経済レポート社（高松市）は10月20日、ビジネスパーソンや県内就活生向けの香川経済データベース『香川の会社情報2022』（定価：税込3,600円）を刊行しました。
地場企業2600社＆県外企業850社の最新情報などを掲載！営業・...
業界ニュース/ニューオープン 本当にオススメしたいスイーツ紹介！香川初・シャトレーゼサンフラワー店
人気の菓子専門店「シャトレーゼ」の香川第一号店「シャトレーゼサンフラワー店」（高松市多肥下町1592番）が9月17日、グランドオープンします。店内オーブンで焼きたてのアップルパイは見逃せない美味しさです。
朝9時〜夜9時まで、年中無休...
イベント／セミナーニュース 人を育てる「褒める力」とは？ 話題の教育研究家・菊池省三さんに学ぶ
メディアでも話題の教育研究家が特別講演
香川県三木町にある学習塾の「ネクストベーシック・アカデミー」（渡瀬将基学長）は先ごろ、「褒め言葉のシャワー」などで知られる教育研究家・菊池省三さんの特別授業を開催しました。
菊池式の教育法は、...
イベント／セミナーニュース ハロウィンに、ひとり親世帯がつながる「エアー長屋」が誕生
目指すのは、長屋
NPO団体「はたらくしろくま」が、ひとり親とその子どもが集える場所をつくります。その名も、「しろくまNAGAYA」です。
第一回目はハロウィンの10月31日（日）14時から16時半まで。開催場所は大自然のなかにある...
美味しいかがわ/さぬきうどん 今、注目すべき香川の”進化系”レストラン「小料理Yarn」がオープン
ことでん片原町駅のほど近く。下町風情を感じられる高松の街並みに、革新的なレストランが出現しました。4名だけのオープンカウンターでいただけるのは、いま食の世界で盛り上がりを見せる「イノベーティブフュージョン」の世界です。
9月1...
業界ニュース/ニューオープン 【キャンペーン中】ビジネスを加速させる「香川の会社情報2022年版」とは？
香川の”会社四季報”として圧倒的な支持の「香川の会社情報」、マーケティングやリクルーティングでの活用にも
新型コロナ禍により、7割の企業が業績にマイナスを見込んでいます（※2021.09.09 帝国データバンク調べ）。今こそ、ピンチをチャ...
業界ニュース/ニューオープン 【地域貢献活動】香川銀行の基金が、高齢者生涯学習の活動団体に助成金を贈呈
香川銀行が創立50周年記念事業の一環として、1993年に設立した「公益信託香川銀行高齢者生涯学習振興基金」では、高齢者が年齢に相応しい能力向上と生きがいを求めて学習する機会拡大に寄与することを目的に、高齢者の生涯学習活動をおこなう団体や個人...
美味しいかがわ/さぬきうどん 瀬戸内ストーリーを織りなす美食、瀬戸内フレンチ「AURA（アウラ）」
瀬戸内海を望むレトロな倉庫街・北浜アリーに7月、フレンチレストランがオープン。
アウラはラテン語で「吹き抜ける風」を意味します。リラックスムードの心地よい空間のなかで、瀬戸内の恵みに舌鼓。
北浜アリーの結婚式場「キタハマ...
美味しいかがわ/さぬきうどん 起業ができる複合施設オープン！「麦縄の里」で広がる”エシカルの輪”
コロナ禍を機に、人や環境に配慮した商品を購入しようという消費行動が世界的に高まっています。
この『エシカル消費』に取り組む複合商業施設が5月31日、「麦縄の里」（高松市東植田町1361 運営：まさご屋SUSURU 真砂泰介代表）内に誕...
美味しいかがわ/さぬきうどん 一度ハマると虜になる、 魅惑の香港漁師料理とは？ 廣東料理 楓林
「食は広州にあり」。
世界中の美食家たちを魅了してやまない香港では、膨大な料理店がひしめきあう。そのなかで選ばれ続け、食を極めた香港漁師料理を高松にアレンジしたのが、ここ楓林だ。
店主の関 幸志さんは、18才から高松の中国料...
今日の香川ニュース 「仏壇じまい」の新たな方法、手元供養台に”アップサイクル”
住宅事情やライフスタイルが変化した今、「仏壇じまい」に悩む人が急増中です。代々手を合わせてきた仏壇を処分するのは苦渋の選択でしょう。仏具店などに「どうにかして手元に残せないか」という相談が寄せられているといいます。
大きな仏壇を捨てず...
今日の香川ニュース マルタスはどんなところ？ 27才の佐藤センター長に聞いてみた！
【臨時休館のお知らせ】マルタスは新型コロナ感染拡大防止のため、8月13日(金)から9 月12 日(日) まで休館期間を延長。最新情報は公式HPをご確認ください。
365日、朝9時から夜9時半まで開館している丸亀市市民交流活動セ...
高松 26才から始めたダーツで、アジア人初の世界王者に！ 鈴木未来選手
2019年、ダーツの世界選手権「レイクサイド」のチャンピオンに輝いた鈴木未来（みくる）選手。アジア人選手の優勝は男女ともに史上初という大きな快挙を手にしました。昨年、堂々の二連覇を達成！香川県を拠点に華々しい戦績を重ねています。
...
今日の香川ニュース 今日、８月27日から、 さぬきの夢うどん、さぬき讃ベジタブル、阿波のすだちコラボフェア
２０１０年から続く、香川・徳島両県の関係団体が消費拡大を目的に継続している
『青ネギ』と『すだち』コラボフェアに、今年からさぬき讃ベジタブルが参戦！
今日から９月５日まで、さぬきの夢応援店２１店舗で特別メニューが登場して...
今日の香川ニュース 【後半】香川県のお産を、全国ワースト５から世界一に！ 注目のスタートアップ企業
このインタビューは、かがわ経済レポート2021年2月15日号のトップインタビューより一部抜粋・再編集して、前後編でご紹介します。
日本の産科施設は、この10年で約2割も減っています。香川県の周産期医療は、かつて...
高松 【ライスフォース】化粧品通販の㈱アイムが、県内の美容教育施設に主力商品を寄贈
化粧品通販事業を展開する㈱アイム（高松市香南町横井 沼田憲孝社長）は、商品リニューアルや使用期限が迫り廃棄予定の化粧品を、県内の美容専門学校に寄贈する活動をスタートした。
ＳＤＧｓ（主に地域貢献活動）の一環として、継続的に取り組む。
...
経済／企業ニュース 【前半】香川県のお産を、全国ワースト５から世界一に！ 注目のスタートアップ企業
このインタビューは、かがわ経済レポート2021年2月15日号のトップインタビューより一部抜粋・再編集して、前後編でご紹介します。
日本の産科施設は、この10年で約2割も減っています。香川県の周産期医療は、かつて全国ワースト5で...
美味しいかがわ/さぬきうどん 瀬戸内を一望できる「絶景食堂」オープン！旅情気分でご褒美ランチを
㈲栗林山荘が3月22日、料理人の想いを込めた和食がいただける食堂をオープンしました。大きな窓の向こうに瀬戸内の空と海、高松の街並みを臨む抜群のロケーション。旅情をそそる空間で、たまには自分にご褒美を。
料理の腕をふるうのは、こ...
業界ニュース/ニューオープン 【新店キャッチ】高松に、イタリア料理の新境地をひらくレストランがオープン「ノッキングキッチン」
イタリア料理の進化がうかがえる気鋭のレストラン「ノッキングキッチン」（香川県高松市藤塚町3-5-19 1F）が7月1日、高松市内にオープンしました。
四国の素材にこだわり、「100年後に残る郷土料理」がコンセプト。時代に合わせて新しい...
イベント／セミナーニュース イルカと夕景の競演！ ”夜”の四国水族館イベント始まる
四国水族館（宇多津町浜一番丁4 松沢慶将館長）は7月22日から8月29日まで、一周年を記念して夜の水族館イベント「ナイトスケープこがねいろ2021」を開催します。
期間中は夜9時まで営業を延長し、夕景とイルカの競演など特別プログラムを...