高松市の景勝地・屋島山頂に、海と空を一望できる”天空カフェ”が誕生しました。 明治なかごろ創業の名物飲食店「れいがん茶屋」が10月1日、誰もが心地いいカフェを目指してリニューアルしました。こだわりの料理を囲み、心潤うひと […]
「一本指で、お好きなメロディーを弾いてみませんか」。 こう呼びかけるのは、ピアノを楽しみながら脳を活性化させる「脳トレピアノ」の香川支部長で、エグゼクティブ講師の池川明美さん（いけがわピアノ教室主宰）です。 （一社）ピア […]
美味しい醤油に出会いました。この醤油をつくったのは高松市にある広瀬醤油。さまざまな素材を引き立ててくれる名脇役として、筆者の家庭で愛用しています。 おいしさの秘密は、どうやら昔ながらの製法にその答えがありそうです。一体ど […]
昨年わずか3日間でチケットが完売した現代サーカスと伝統芸能の競演「ヌーヴォー・シルク・ジャポン」。今年は”能楽”と初めてコラボレーションします！ 日本初の”現代サーカス”専門プロデュース団体で、高松市を主な拠点に国内外で […]
香川のおいしいものは、讃岐うどんだけではありません！ 香川県産の食材を使った中国料理の美味しさを広めようと、日本中国料理協会香川県支部（北川 仁支部長）は先ごろ、「香川県産食材を使った中国料理コンクール」を初めて開催しま […]
香川県中小企業家同友会と香川県立三木高校は先ごろ、高校生がリアルな仕事の現場を取材・体験する「インタビューシップ」に関する連携協定を締結しました。 インタビューシップとは、キラリと輝く地場産業の魅力を高校生に伝え、高校生 […]
人気の菓子専門店「シャトレーゼ」の香川第一号店「シャトレーゼサンフラワー店」（高松市多肥下町1592番）が9月17日、グランドオープンします。店内オーブンで焼きたてのアップルパイは見逃せない美味しさです。 朝9時〜夜9時 […]
目指すのは、長屋 NPO団体「はたらくしろくま」が、ひとり親とその子どもが集える場所をつくります。その名も、「しろくまNAGAYA」です。 第一回目はハロウィンの10月31日（日）14時から16時半まで。開催場所は大自然 […]
ことでん片原町駅のほど近く。下町風情を感じられる高松の街並みに、革新的なレストランが出現しました。4名だけのオープンカウンターでいただけるのは、いま食の世界で盛り上がりを見せる「イノベーティブフュージョン」の世界です。 […]
コロナ禍を機に、人や環境に配慮した商品を購入しようという消費行動が世界的に高まっています。 この『エシカル消費』に取り組む複合商業施設が5月31日、「麦縄の里」（高松市東植田町1361 運営：まさご屋SUSURU 真砂泰 […]
㈲栗林山荘が3月22日、料理人の想いを込めた和食がいただける食堂をオープンしました。大きな窓の向こうに瀬戸内の空と海、高松の街並みを臨む抜群のロケーション。旅情をそそる空間で、たまには自分にご褒美を。 料理の腕をふるうの […]
讃岐うどん愛にあふれた旬のニュースを届ける「讃岐うどんCLAP」（運営：高松市 ㈱一誠社 坂入聖二社長）に弊社が取材を受けました。 記事はこちらから御覧ください。 三木町のうどん店「多田製麺所」さん＆「味泉（みせん）」さ […]
